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2019台北國際精緻酒展
烈酒模式啟動後
立馬來到威士忌IB品項...

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2019台北國際精緻酒展
烈酒模式啟動後
立馬來到威士忌IB品項豐富的 #英蓋爾

Ian Macleod's Selection Glen Moray
年輕的12-13歲,漂亮的雪莉桶
很幸運的開場

因群聚效應而跟著倒入杯中的布納哈本
一碰到泥煤,不小心就要來更重口味的
#GlanDennySmoky
香甜水果與泥煤,酒汁已足齡
60來趴的酒精度,依舊滑順

泥煤完食,再來當然是咱們的高粱了
TTL-50%玉山頂級陳高,清晰的鳳梨味
與其他幾款老大哥的梅李調性較不相同

瓷瓶的8年原窖與帝雉8年陳高
酒精度分別是52%與56%
調性真的滿像的
梅李與醬香調性穿梭
與兩酒之前喝過的立法院天燈紀念酒(2013)
水準未變的好喝,沒離開

59.5%的8年翁藏大曲
今日終於一嚐廬山真面目
珍貴的酒頭,梅李調性濃郁芬芳滋味

最後壓軸 #紅麒麟
12年翁藏玉山陳高,酒精度52%
十足成熟的梅李子,辛香料的調性清晰
醬香,米麴香,潮濕的木質櫃子,薄荷
酸甜優雅,溫潤而順
小小一瓶竟然一天沒被喝完
真是罪孽,趕緊消滅他

再飲金門高粱
原釀21,特優58
&獲獎酒基勾兌的喝了會發大財的高粱~


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About author
自小茶園打滾,先威士忌後葡萄酒;強烈風味的衝撞,細緻層次的探尋。酒,叫人好奇;卻偏偏,往往長大後喝的第一口都不覺好喝.... 江湖走跳,觀察台灣的酒文化是件相當有趣的事情。聊聊威士忌、談談葡萄酒、開始認真喝啤酒,優游於#兩酒之間,探索美好! 聯絡資訊請洽:[email protected]
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